什麼是免疫球蛋黃體（IgY；immunoglobulin of egg yolk）

生物科技新發現母雞可藉由蛋黃傳給小雞抗體，蛋黃生產出具有保護作用的抗體，稱之為免疫球蛋黃體。許多研究發現免疫球蛋黃體有預防細菌和病毒感染的能力，改善腸胃健康、預防齲齒、幽門螺旋桿菌感染和刺激免疫功能和調節發炎反應，達到促進健康。

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