類型	自由型葉黃素	酯化型葉黃素
來源	與天然綠葉蔬菜的葉黃素分子結構相同。	存在於部分葉黃素含量較少的水果中。
吸收效率	能不經由酵素分解，直接被人體吸收利用，效率更高。	需經過酵素消化分解後才能吸收，利用率較低。
分子量	MW569，分子小好吸收	MW1044，分子較大較穩定
人體利用率	高	較低

葉黃素的功效

- 過濾藍光晶采有神

葉黃素有吃的太陽眼鏡之稱，是重要的晶亮成分之一，可過濾光線中具有傷害性的藍光，

對於需要長時間盯著電腦、手機或戶外活動都建議補充葉黃素來提升保護力。

- 維護畫面明亮清晰

老年人容易因對周遭環境模糊不清，導致跌倒受傷的事件頻繁發生，對於無法維持自己熱衷的事情，

如閱讀寫作、縫紉編織等興趣，感到相當沮喪，整體生活品質大受影響。葉黃素具有讓影象畫面更加清楚，

提高對比敏感度與明暗感受度的作用，能幫助老年人或運動選手活動更加敏捷，並感受世界的美麗色彩。

- 行車駕駛更安全

夜間駕駛時經常會碰到，對向來車的車燈過亮或忘了關遠燈而感到不適，需要幾秒鐘後才能恢復，

隨著長時間駕車疲累感攀升或年紀增加後，恢復的時間會越來越長，對行車安全無疑增加了風險，

葉黃素可提升昏暗的敏感度以及眩光後的恢復時間，是駕駛朋友的好夥伴。

若缺乏葉黃素會對健康造成的影響？

因為人體無法自行合成葉黃素，如果飲食中沒有攝取足夠，體內的葉黃素濃度就會不足，

此時會減弱對光線的防護力，可能經常容易覺得對光線感到刺激、夜晚時常因模糊不清常感到焦慮，

生活品質也因此受到影響。

天然食物有葉黃素嗎？補充哪些天然食物也會獲得？

天然的蔬菜水果中含有葉黃素，如:

胡蘿蔔
玉米
番茄
黃椒紅椒
深綠色蔬菜 都含有葉黃素，但是要吃到具有保健效果的量，必須攝取非常大量的蔬果，
根據衛服部調查，9成國人蔬果攝取不足，以至於葉黃素也是國人容易缺乏的營養素。

葉黃素的萃取技術

知名葉黃素大廠萃取製程是選用非洲萬壽菊(金盞花)的花瓣，透過乾燥萃取分離技術後，

濃縮出葉黃素酯，再進一步透過皂化、純化與結晶後即轉換成自由型葉黃素。

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補充葉黃素有副作用嗎？

2013年知名葉黃素大品牌FloraGLO葉黃素，通過美國食品藥物管理局GRAS認證，

對於孕婦與哺乳婦的補充劑量，表示適量補充葉黃素是相當安全的。

(備註:可獲得GRAS(Generally recognized as safe)認證的食品表示通過實驗研究評估，具有100%安全與有效性。)

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誰適合吃葉黃素？

高度使用3C產品族群:長期盯電腦、滑手機、頻繁看電視追劇者都需要多加保養。
課業繁重學生族群:需要大量閱讀，或是長時間以不正確姿勢盯著書本者。
熱愛戶外活動族群:長時間處於戶外，大量的紫外線容易加速退化。
熟齡族群:飲食攝取不足，加上隨著時間體內葉黃素加速流失。

葉黃素的吃法：何時吃？怎麼吃最有效？

葉黃素是脂溶性的營養素，消化道中有些油脂存在時，可以輔助葉黃素的吸收，

最好的食用方式是進餐時同時食用葉黃素，或是在飯後食用葉黃素。

一般成人每日攝取6~10mg即可達到保養作用，孕婦與哺乳婦每日可攝取6~12mg。

選擇葉黃素保健食品時，並非劑量越高越好，

研究指出其實在短時間內補充高劑量的葉黃素，與補充低劑量的葉黃素相比，

吸收至身體的濃度是差不多的，最重要的是每天定時定量的穩定補充，才感受的到保健效果。

素食者可食用葉黃素嗎？

萃取自金盞花的葉黃素，屬於植物性來源成分，素食者也可以安心食用。