現代社會工作忙碌、生活壓力大，飲食普遍精緻化又缺乏運動，所以「便祕」成為許多人的困擾。
便秘的原因很多，如果想要改善便秘，可從日常生活習慣開始改善，多吃高纖維蔬菜水果、充足飲水及規律律動等等，如果還是無法改善或因為便秘出現其他症狀，應及時就醫檢查，找出便秘的原因。
便秘的定義
每個人排便習慣不同，對便祕感受度也會不同，有些人習慣兩至三天解便一次，有些人認為每天都需要解便。多久排便才算正常呢？醫學上便秘的定義分為「次數」與「症狀」的不同。
醫學上便祕定義
- 次數：一週解便次數少於三次，所以隔兩天解便一次都算是正常。
- 症狀：大便為「顆粒狀」或「太硬」，造成排便費勁或肛門區域感覺疼痛，排便完沒有解乾淨的感覺，這些都算是便秘。
如何拯救便秘問題
透過以下方法，改善問題：
一、攝取高纖維蔬菜水果
每天纖維建議攝取量為25~35g，足夠的纖維質，可使糞便成條狀，減少腸內壓，也幫助大腸蠕動。
為了預防便祕，最好能夠做到「每日蔬果 579」，二歲到六歲兒童攝取五份新鮮蔬菜水果(三份蔬菜+二份水果)，六歲以上兒童及女生攝取七份蔬菜水果(四份蔬菜+三份水果)，男生攝取九份蔬菜水果(五份蔬菜+三份水果)。
蔬菜類以100公克生重為一份
= 生菜100g (約傳統瓷碗1碗) = 煮熟後約半碗(傳統瓷碗)= 收縮率較高蔬菜煮熟約半碗(如莧菜、地瓜葉、青江菜、絲瓜等)= 收縮率較低蔬菜煮熟約八分滿碗(如芥蘭菜、花椰菜)
水果類以100g可食部分為一份
=為切塊水果約半碗~一碗(傳統瓷碗)=為一拳頭大小約一份(小蘋果、柳丁)
二、適量優質油脂：
如果攝取「油炸食物」或攝取「油膩甜點」，可能造成「肥胖」和「破壞腸道菌叢」，但是如果滴油不沾，可能也會造成腸道不夠潤滑，也容易解便不順，所以攝取適量的油脂，幫助糞便表面潤滑，有利腸道蠕動能在腸道輸送及排出，可多選擇像橄欖油、苦茶油、堅果等優質油脂。
油脂與堅果種子類以 5g 脂肪為一份 ( 約為45 大卡) (免洗湯匙約三份15公克)
= 烹調用油一茶匙(5g)(芥花油、沙拉油等) = 杏仁果、核桃仁 7g = 開心果、葵花子、南瓜子、芝麻、腰果10g = 花生仁 13 公克
| 六大類食物\建議份量 | 1-6歲 | 6-9歲 | 10-12歲 | 國高中生 | 19-50歲女生 | 19-64歲男生 | 更年期婦女 | 65歲以上 |
| 全榖雜糧類 | 6-12 | 10-14 | 12-16 | 10-20 | 8-14 | 12-16 | 8-14 | 8-14 |
| 豆魚蛋肉類 | 2-4 | 4-6 | 6 | 4-12 | 4.5-6 | 4-8 | 4-6 | 4-6 |
| 乳品類 | 2 | 1.5 | 1.5 | 1.5-2 | 1.5 | 1.5-2 | 1.5 | 1.5 |
| 蔬菜類 | 2-3 | 3-4 | 3-4 | 3-6 | 3-4 | 3-5 | 3-4 | 3.4 |
| 水果類 | 2 | 2-3 | 3-4 | 2-5 | 2-3 | 2-4 | 2-3.5 | 2-3.5 |
| 油脂與堅果種子類 | 5-6 | 5-6 | 5-8 | 4-6 | 5-8 | 4-6 | 4-6 |
三、補充益生菌
補充益生菌可維持腸道菌相平衡，可解決便秘及預防便祕效果。
攝取益生菌可選擇發酵食物，如優格、泡菜、納豆、味噌、乳酪、芝士、臭豆腐等食物，也可選擇益生菌或酵素保健食品。
四、正確喝水
吃進大量纖維後，仍然無法改善便秘，可能水份攝取不夠，會讓便秘問題更嚴重。
糞便停留在腸道越久，糞便中的水分會被吸收，讓糞便變得更堅硬如石，所以要補充足夠水分，使糞便變得柔軟有彈性，才能有效改善便祕。
成年人每天建議要喝1500~2000c.c水份，相當於每公斤30c.c水份，如果容易流汗，也要增加水份。
每次喝水要少量多次比較好，如果一次喝太多，造成身體無法吸收，會變成尿液排除。
每次飲水量不超過200到400c.c，每小時喝水量，也不要超過1000c.c。
五、適度運動
現代人壓力大又久坐不動，腸子蠕動變差，所以飯後散步，最能刺激胃道蠕動，也不容易脹氣，如果便祕很嚴重，還是需要每天運動三十分鐘，刺激胃道蠕動更有效果。
六、養成排便習慣
每天作息固定，養成定時排便習慣，也有助於排便規律性，所以不要強忍便意，這樣會讓腸道刺激變得不敏感，造成習慣性便秘，所以有便意就要立刻去上廁所。
七、腹部按摩
每天一分鐘腹部按摩，可幫助胃道蠕動，有效維持消化道機能，雙手交疊放在肚臍上，手掌心順時針按摩腹部，按壓兩至三秒，深度約三至五公分，重複多次，就能幫助改善便秘。
