益生菌何時吃?飯前?飯後?空腹吃好嗎?
益生菌何時吃?飯前?飯後?空腹吃好嗎?

益生菌何時吃?飯前?飯後?空腹吃好嗎?

不少人會選擇吃益生菌來鞏固腸胃的健康,但究竟要怎麼吃?何時吃?才能發揮益生菌所帶來的特性?根據研究顯示,在飯前吃!也就是在餐前的30分鐘內服用益生菌在腸道內有較高的存活率,那麼怎麼吃才對呢?今天就讓【健康幸福生活 Happy &Healthy】用一篇文章一次讓你搞懂吧!

益生菌何時吃?飯前
益生菌何時吃?飯前?飯後?空腹吃好嗎?

再來複習一下什麼是益生菌?

益生菌(Probiotics)存在於人體消化道系統中,與我們生活息息相關,關於益生菌,通常大家會想問的是:「補充益生菌好處?益生菌一天吃幾次?一天吃多少?益生菌早上吃還是晚上吃?益生菌食用方法、益生菌與乳酸菌的差別?益生菌兒童是否能吃?」可見得民眾對於益生菌的功效與食用方式存在許多疑問。林明毅醫師表示:我們肚子裡有超過數億的腸道菌,可以說與我們共生在腸道內,而腸道中的好菌與壞菌的平衡對人體的健康具有一定的影響,其中對人體好處的就稱為益生菌,當蔬果攝取不足、生活壓力太大、年紀老化或經常服用藥物,壞菌就會增生,很容易出現腸胃不舒服、便秘、免疫力下降與過敏的反應,定期補充益生菌可以幫助我們改善這些困擾。

益生菌應該何時吃?

吃益生菌想要發揮最好的用途,首先就需要看胃酸的破壞程度與時間來決定,也就是會影響益生菌到達腸胃道發揮好處的關鍵,以下是益生菌建議服用的時間:

1.飯前吃:有幽門桿菌病史(正在服藥或者抗生素治療者)、定時服用慢性病藥物(需與益生菌錯開)、胃潰瘍、胃口差。

2.飯後吃:容易便秘或腹瀉、消化不良(吃完飯後容易出現脹氣)、外食居多者。

益生菌是飯前吃比較好?還是飯後吃好?

飯後吃!

空腹吃益生菌好嗎?

空腹時,胃酸PH值約在0.8-2左右,在高酸的環境中,不難將益生菌全數消滅,反之,當你進食後,胃壁的細胞會被刺激,進而大量分泌胃酸,但因為食物本身扮演著緩衝稀釋胃酸的角色,所以其中的胃酸含量並不會太高,大約是在PH值4-7之間。

根據生理研究顯示,益生菌在PH值1.5-3的胃酸環境中,存活期不到3小時,而在PH值1的胃酸環境中1小時後則會被完全殲滅,再來,益生菌在濃度1.5%的膽汁中,其存活時間也不到3小時,因此須慎選服用益生菌的時間,才能發揮最佳的好處。

文章內容參考:健康2.0。https://health.tvbs.com.tw/regimen/314180

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