益生菌與酵素有何不同？益生菌是人體腸胃道應有的好菌，那與酵素之間有什麼差別？對症下藥選擇適合你的補充品才能將好處發揮最大效益，今天就讓【健康幸福生活Happy &Healthy】來告訴你益生菌與酵素怎麼區分！

益生菌是什麼？

不少人在看腸胃科醫師時，會問醫師：「我需不需要補充益生菌？」，但很多人其實都沒搞懂益生菌是什麼，腸道中有許多細菌，而腸道的健康與這些細菌的菌相與菌數息息相關，好菌、壞菌、中間菌的比例大約為2:2:6，隨著生活作息、飲食習慣、睡眠、心情、運動….等等原因會讓好菌與壞菌的比例增加或減少，我們不得不注意。

一般市面上大家買的到的益生菌，是從「發酵食材的好菌」進行大量人工繁植，補充到腸胃道可抑制壞菌生長，增加腸胃道防禦機能，一顆益生菌裡，可能就包含好幾種不同的菌，所以吃了又沒有效，就要看你需要什麼菌。

如果好菌少、壞菌多，則我們在腸道中的食物殘渣就會被壞菌發酵而產生不好的物質，而對身體造成影響；相反的，如果好菌多、壞菌少，腸道菌相佳則人體的，免疫力就會有幫助，因此讓腸道內好菌大於壞菌是很重要的事。

益生菌是天然疫苗，益生菌主要可以緩解：

1. 腸胃吸收差、發育慢。
2. 易腹瀉、易便秘。
3. 患有濕疹。
4. 容易感冒發燒。
5. 過敏性體質、花粉症等。
6. 免疫力低下。

 

酵素是什麼？

很多人問什麼是酵素？酵素對人體重要嗎？一定需要補充酵素嗎？如果沒有酵素對腸道真的會差很多嗎？其實，簡單來說，酵素又稱為酶，酵素就是生命，它是人體內的特殊活性物質，通常由蛋白質組成，是維持和催化人體正常生理活動（新陳代謝、神經傳導、消化吸收、免疫調節等等）的必需物質。

而所謂「酵素」它是生物體中所產生具有催化作用的蛋白質，生物體內的化學變化，幾乎都要在酵素的催化作用下進行，它帶動原本不會發生的化學反應，也可加速化學反應而不需改變本質，人體內存在多達3000種酵素，其作用分為：消化吸收（消化酵素）跟負責形成細胞、運動、提昇免疫力或調節賀爾蒙平衡等功能的維持生命運作（代謝酵素）兩種，對人類而言酵素雖屬不虞匱乏的營養素，但體內的酵素為消耗品，一旦使用殆盡，一般認為生命勢必也將走至終點。

反之，身體健康是體內存有大量酵素，酵素是延續生命絕不能欠缺的重要物質。 （轉自：手釀好物：愛上微酸甜の酵素生活）

當我們人體當中的酵素力偏低時，就會出現各種不同症狀：

1. 持續便秘、腹瀉或糞便有惡臭。
2. 頭痛、失眠。
3. 容易疲勞，頭暈眼花。
4. 皮膚粗糙、容易長面皰。
5. 眼睛疲勞、視力模糊。
6. 容易感冒、免疫力低。
7. 食慾不振、惡心、胃痛。
8. 火燒心，消化不良，容易打嗝。
9. 手腳冰涼、怕冷。
10. 肌肉痛、關節痛、腰痛。